TAIWAN　IROIRO　台湾色々

新しい月になったので、6月に執筆した記事の一覧をまとめます！

◆LINEトラベルjpで執筆した記事一覧

珍しい豆乳スイーツが豊富！台湾・三峡老街近く「禾乃川國産豆製所」

ここは三峡老街のすぐ近くにある豆乳屋さん。カフェが併設されていて、めずらしい豆乳スイーツがたくさんあります。
豆腐かき氷がすごく気になっていたんですが、直前にソフトクリーム食べちゃってたので、ヨーグルト豆花を注文。
記事ではヨーグルト豆花の方を詳しく解説しています～。

◆トリップノートで執筆した記事一覧

【台湾】景美夜市の人気店で油飯と四神湯を！台北「高家雙管四神湯」

【台湾】三峽老街で排骨飯ランチ！レトロな人気店「東道飲食店」

三峽老街近くの「東道飲食店」は、店舗がレトロで楽しいです。
観光客相手のお店かな？と思っていたのですが、排骨飯がちゃんとおいしくて、地元の方もたくさん訪れてました～。

◆TABIZINEで執筆した記事一覧

台北駅近くでエビ水餃子をリーズナブルに「豪季水餃専売店」【台湾現地ルポ】

【台湾】台北駅近で牛肉麺ならココ！超ローカルな人気店「劉山東牛肉麵」

最近、台北駅周辺によく行くので、台北駅周辺グルメの記事を結構書いています。
安くておいしいお店中心！

◆Pouchで執筆した記事一覧

海外のセブンイレブンで「丸亀製麺」が販売されてる!? 台湾限定の丸亀製麺を食べてみたら…麺より肉にビックリした話

日本のセブンコーヒーと台湾はメニューが違う!? 夏限定「特大シチリア風レモン炭酸コーヒー」を飲んでみた

【簡単レシピ】台湾朝ごはんの定番「鹹豆漿（シエンドウジャン）」！ お酢で豆乳がほろほろになるよ

台湾スタバ限定「ゴマ杏仁豆腐フラペチーノ」がたまらん美味しさ！ 濃厚ゴマ風味と杏仁豆腐のふるふる感がクセになる

6月から新しく、Pouchでの執筆を開始しました。
旅行サイトではないので最初は媒体のカラーをつかむのが大変でしたが、少しずつ慣れてきたところです。
まだまだ旅行は難しい状態なので、しばらくはPouch中心に記事を執筆していくと思います！

ということで、6月は合計9件UPされましたー。
コロナの影響が直撃でしたが、やっと通常運転に戻ってきたかな。


<下記媒体にて台湾を中心とした旅行情報執筆中>

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ロリポップ！

先日、三峽老街に取材で出かけたのですが、たまたま見かけて入ったお店が想像以上に良かったです。
お店の名前は「禾乃川國産豆製所」。
その場所で豆乳などの豆製品が作られていて、カフェも併設されているんです。

豆乳や豆花はもちろん、豆乳スイーツの種類がとにかく豊富で驚きました。



中でも気になったのが、豆乳ソフトクリームや豆腐かき氷！
種類がすごく豊富でどれも美味しそうなんです。見た目もかわいい。

でもここに来る前に老街でアイスを食べたばっかりだったので、今回はちょっと珍しいヨーグルト豆花を注文してみました！

味の感想など、詳しくはLINEトラベルjpの記事で書いているのでよろしければご覧ください

アドレスはこちら。
珍しい豆乳スイーツが豊富！台湾・三峡老街近く「禾乃川國産豆製所」

間違いなく豆花なんですがヨーグルトの味もしっかりして、はじめて体験する味わいでした！
不思議なおいしさでした〜


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台湾朝ごはんの中でも私が好きなメニューが、鹹豆漿！
豆乳のほろほろ食感が大好きです。

この鹹豆漿を自宅で簡単に再現できるレシピを、Pouchで執筆しました〜。
最近、こんな感じで家でよく作っているのです。



面倒な作業と買うの大変な材料を全部排除して、超簡単に作っています。
例えば、ほんとは桜海老をフライパンで炒ったりするともっとおいしいと思うんですが、それやるとフライパン洗うの面倒だなーとか思っちゃって省略…

忙しい朝でもこれなら作れる！というくらい、簡単にアレンジしています。
料理苦手でも、失敗のしようがないくらい簡単なはず。

アドレスはこちらです〜。
【簡単レシピ】台湾朝ごはんの定番「鹹豆漿（シエンドウジャン）」！ お酢で豆乳がほろほろになるよ

かなり自己流ですが、参考にしていただければ幸いです

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ロリポップ！

台湾人女性と話していてよく思うのが、肌がとてもきれいだということ。
化粧はBBクリームを塗ってちょっとアイメイクをするくらい！という方がまわりでは多いんですが、それだけでこんなにきれいってすごいなといつも思うのです。

今回は台湾人はどうしてこんなに肌がきれいなのか、自分なりの理由を考えてみました！

①フルーツでビタミンCを採っている


台湾はフルーツがおいしいことでも知られていますが、皆さんほぼ毎日フルーツを食べている気がします。
パイナップル、グァバ、りんご、みかんと季節ごとにおいしいフルーツがたくさん。
毎日の生活で自然とビタミンCを採っているのも、肌への影響が大きいのかも？

②そもそも化粧をあまりしないので肌への負担が少ない
台湾人のメイクは本当にシンプルなのと、ちょっと出かけるくらいなら別に日焼け止めだけでという方も多いので、肌への負担が少ないのかも。
化粧はそんなにしないけど、フェイスパックは日常的に使用するという方も多いです。

③豆乳をよく飲むことも関係している？
台湾の朝ごはんでは豆乳がよく飲まれていますが、毎日豆乳を飲むのは身体にも肌にもよい気がします。

④水をよく飲む
結構皆さん、お水をよく飲みます。
ものすごい大きなボトルにたっぷりのお水を入れて持ち歩いていたり。
水分補給も美肌の秘訣？

⑤細かいことを気にしないおおらかな性格
台湾人と話してるとよく「沒關係～（気にしない気にしない）」と言われるのですが、ストレスをあまり溜めないのって大事だと思う！

⑥冬でも湿度が高く乾燥対策をあまりする必要がない
これは台湾に来て、自分でもすごく感じることです。
湿度が高くてジメジメしているので、乾燥対策をそんなに頑張らなくてよい。
日本に帰国すると正にそれを肌で感じるというか、乾燥で肌から水分が奪い取られていくのを感じます…！

これらは自分なりに考えた理由なので真偽は確かではありませんが、色んな理由が複合的に絡み合っているのかな？とは思います。
ほんと台湾のみなさん、肌がきれいで羨ましい…！


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先日、ずっと取材に行こうと思っていた景美夜市の「高家雙管四神湯」に行ってきました！
ここは二重構造になったモツが入った雙管四神湯が有名なんですが、油飯がすっごく美味しいんです。

はじめてここで食事した時はまだ屋台で、テーブルと椅子が適当に置かれている感じでした。
それが今ではすっかりきれいな店舗になっています。



久しぶりに食べた油飯はやっぱりおいしい
味がしっかり染み込んでいますー！

四神スープももちろんおいしくて、二重構造のモツがたっぷりで食べ応えありました。
力が湧いてきそうな味わい。

詳しくは6/11にトリップノートで公開された、こちらの記事をご覧いただければと思います

【台湾】景美夜市の人気店で油飯と四神湯を！台北「高家雙管四神湯」

景美夜市は台北市内にありながらもかなりローカルな雰囲気なので、リピーターの方におすすめの夜市です。


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